Rośliny w Twoim otoczeniu to coś więcej niż suplement diety Dbamy o stan środowiska, coraz uważniej patrzymy na to co jemy. Chcemy wiedzieć, co zawierają produkty spożywcze, jaki mają wpływ na nasze zdrowie? Interesuje nas produkt finalny. Rzadko zastanawiamy się nad tym, że wszystko zaczyna się od rośliny, od sposobu jej uprawy i stanu środowiska w jakim rośnie. Roślina to nie tylko białka, tłuszcze i węglowodany. Roślina to żywy organizm, który oddycha, pobiera i wypuszcza wodę, czasem pachnie, niekiedy jest trująca. Roślina to nie tylko witaminy i szereg ulotnych związków, które mogę regulować w sposób niewidoczny nasz metabolizm, czasem wpływać na nasze samopoczucie. Rośliny to niezbędny i najważniejszy element ekosystemu. To pierwotny producent życiodajnego tlenu i pokarmu. Któż z nas nie zna zapachu kwiatów, smaku świeżo zerwanej truskawki, woni ziół w ogrodzie, a potem w potrawach. Ziarna pieprzu w pieprzniczce to przecież fragmenty rośliny. A kawa, skąd bierze się jej aromat? To efekt metabolizmu i równocześnie związki chemiczne. Większość z nich możemy kupić, ale czy musimy i czy naprawdę tego chcemy? Może warto posłuchać co w roślinach „szepcze i piszczy”, może warto o rośliny zadbać, docenić ich rolę, nie tylko w naszym życiu, ale i w życiu wszystkich organizmów na Ziemi. Jako jedyny gatunek na Naszej planecie mamy tak ogromny wpływ na stan szaty roślinnej. Od nas zależy jak zielono jest w naszym środowisku. To my emitujemy pyły i gazy, nawozimy, stosujemy pestycydy, powodując czasem zaburzenia życiowych procesów roślin. Decydujemy o tym co uprawiamy. Stosujemy obce naturalnym ekosystemom monokultury. W silnie zmienionym przez człowieka środowisku rośliny mogą chorować, są porażane przez różne organizmy: owady, grzyby, bakterie i pierwotniaki. Chorobom można zapobiegać, a roślinę można wyleczyć. Zapraszamy mieszkańców Wrocławia i regionu 18 maja 2017 r., od godz. 9 do 14 do holu budynku Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu przy pl. Grunwaldzkim 24A, na spotkanie ze specjalistami z zakresu żywienia, fizjologii i uprawy roślin - tych które zjadamy oraz ozdobnych. Porozmawiacie z lekarzami roślin. Pokażemy, że większość związków chemicznych, które potrzebujemy jest w roślinach i to w tych podstawowych, spotykanych codzienne. Pokażemy, że niepotrzebne nam suplementy diety. Udowodnimy, że można dostarczyć wszystko co cenne i niezbędne bez łykania tabletek, proszków i syropów. Zapraszamy nie tylko osoby, które pragną rozpocząć przygodę z „zielonymi przyjaciółmi”, ale również pasjonatów mających doświadczenie w uprawie roślin: w domu, na tarasach, balkonach lub ogródkach przydomowych. Na spotkanie można przynieść roślinę. Można przyjść porozmawiać o wszystkim co Was w wyglądzie rośliny niepokoi. Zapytajcie, dlaczego od kilku lat nie rośnie! Dowiecie się jakie gatunki warto uprawiać w ogrodach na tarasach i balkonach, jak je nawozić, jak chronić przed szkodnikami i chorobami powodowanymi przez różne czynniki. Owady będzie można obejrzeć okiem nieuzbrojonym. Na grzyby i bakterie chorobotwórcze popatrzeć pod mikroskopem. Zapytacie o zioła, które pachną cytryną, czym zastąpić cukier z buraków, gdzie jest dużo, antyoksydantów, antocyjanów, witaminy C i magnezu i wapnia, i …..rożnych innych substancji. Zapraszamy.
|